Десять популярных брендов воды в Дубае 🇦🇪
Дубай — город, который устанавливает высокие стандарты в области образа жизни, здоровья и качества жизни. Однако один из важнейших продуктов часто остается без должного внимания — вода.
Не вся вода одинакова. На её вкус, свойства и общее качество влияют такие факторы, как происхождение, источник и минеральный состав. Поэтому выбор подходящей воды может иметь большее значение, чем кажется на первый взгляд.
Как сомелье по воде, я составил список «Десять популярных брендов воды в Дубае», чтобы помочь вам лучше ориентироваться среди доступных вариантов минеральной воды.
ВНИМАНИЕ: среди них есть и несколько настоящих «секретных» советов 😉
«Lofoten Arctic Water» — это кристально чистая горная вода из Норвегии. Её разливают прямо из нетронутых гор Лофотен, расположенных к северу от полярного круга. Она отличается исключительно низкой общей минерализацией — всего 30 мг на литр.
Вкус: Вода обладает чистым и мягким вкусом, который подчеркивает тонкие оттенки вкуса блюд и напитков. Углекислота придает воде приятный, слегка кислый привкус.
Рекомендация: «Lofoten Spritzig» хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морскими гребешками, омарами и тартаром из креветок.
«Боржоми» — это природная газированная минеральная вода с очень высоким содержанием минеральных веществ. Она особенно богата натрием и бикарбонатом, а общая минерализация составляет от 3 700 до 4 225 мг на литр.
Вкус: Обладает сильным, слегка соленым вкусом с характерной, почти «лекарственной» ноткой. Присутствует естественная газировка, которая подчеркивает насыщенный характер напитка.
Рекомендация: Идеально сочетается с жирными и сытными блюдами, такими как мясо на гриле, барбекю и гамбургеры.
«Лауретана» — одна из самых популярных минеральных вод в Германии. Её артезианский источник расположен на высоте 1 050 метров в массиве Монте-Роза в Италии. Благодаря общей минерализации всего 14 мг на литр она считается «самой лёгкой водой в Европе».
Вкус: На вкус она чрезвычайно легкая, с очень чистым послевкусием. Благодаря углекислоте газированная версия Lauretana приобретает легкую лимонную нотку.
Рекомендация: Благодаря лимонной кислинке газированная версия хорошо сочетается с салатами, авокадо и огурцами. Она также отлично подходит к сорбету.
«Суроти» — это натуральная минеральная вода из Греции с общей минерализацией 1 100 мг на литр. Она содержит природный углекислый газ и особенно богата бикарбонатом (847 мг на литр), кальцием (202 мг на литр) и магнием (61 мг на литр). Эти свойства придают ей функциональный и сложный состав.
Вкус: «Суроти» отличается свежим и слегка кислым вкусом благодаря газированию, с тонкой минеральной ноткой. В послевкусии отчетливо ощущаются нотки кальция и магния.
Рекомендация: Хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими как оливковое масло, овощи на гриле и рыба.
Вода EIRA берёт своё начало в величественном фьорде Эресфьорд в Норвегии. Там она проходит через слой гнейса и гранитных морень толщиной девять метров. В негазированном варианте общая минерализация воды чрезвычайно низкая — всего 6 мг на литр. Вода EIRA отличается чрезвычайно мягким вкусом. Она напоминает талый снег или ледниковую воду.
Вкус: Вкус легкий и чистый, без малейшего послевкусия.
Рекомендации: Белая рыба, икра или легкие салаты.
«Солан-де-Кабрас» — это природная минеральная вода из гор Серрания-де-Куэнка в Испании. На протяжении 3 600 лет она проходит через слои горных пород, которые фильтруют её и позволяют ей обогащаться минералами. Общая минерализация составляет 260 мг на литр.
Вкус: Вода отличается очень мягким, сбалансированным и изысканным вкусом. Благодаря своей минерализации она обладает легкой, едва уловимой сладостью.
Рекомендации: Идеально подходит к легким блюдам, таким как салаты, овощи и мясо птицы. Негазированную версию также можно подавать к кофе или чаю.
«Заку» — это натуральная минеральная вода из Латвии, добываемая из охраняемого артезианского колодца, расположенного посреди сосновых лесов. Общая минерализация составляет 210 мг на литр.
Вкус: Мягкий, с легким сладковатым оттенком и очень сбалансированной структурой. Вкус свежий и приятный.
Рекомендация: Вино «Zaku» хорошо сочетается с блюдами от легких до средней насыщенности, такими как блюда из птицы, салаты и паста.
Вода «Принц Милош» происходит из Аранджеловаца, Сербия. Благодаря общей минерализации 754,3 мг на литр она относится к категории воды со средней минерализацией. Эта вода с естественным содержанием углекислого газа отличается высоким содержанием магния (86 мг на литр) и бикарбоната (842 мг на литр).
Вкус: Благодаря естественной газировке и содержанию минералов вода «Prince Milos» обладает насыщенным, живым вкусом с заметной, хорошо выраженной соленостью и легкой горчинкой, обусловленной высоким содержанием магния.
Рекомендации: Вода «Prince Milos» хорошо сочетается с мясом на гриле, колбасами и жареными блюдами.
MonViso — это натуральная минеральная вода из итальянских Альп. Она добывается на высоте 2 042 метра. Благодаря общей минерализации всего 49 мг на литр она считается водой с очень низкой минерализацией. Содержание натрия в ней составляет всего 0,33 мг на литр.
Вкус: Очень легкий, чистый и нейтральный, с очень чистым, почти «воздушным» послевкусием. Минеральные нотки едва уловимы. Игристая версия отличается приятной, легкой кислотностью.
Рекомендация: Идеально подходит к изысканным блюдам, таким как легкие закуски или суши.
«Antipodes» — это артезианская вода из Новой Зеландии, добываемая из одного из самых глубоких водоносных горизонтов страны (глубина 327 метров). Она отличается низкой минерализацией — 130 мг на литр. На момент розлива возраст воды составляет от 50 до 300 лет. Именно высокое содержание кремнезема — 73 мг на литр — придает воде «Antipodes» её уникальный вкус.
Вкус: Вода чрезвычайно мягкая и оставляет шелковистое ощущение во рту. При этом минералы практически не ощущаются.
Рекомендация: Особенно хорошо подходит к изысканным блюдам, таким как рыба, легкие вегетарианские блюда и изысканные десерты.
Заключение:
Мир воды в Дубае гораздо богаче, чем то, что можно найти в супермаркетах. При выборе воды речь идет не только о гидратации. Речь идет об опыте, здоровье и вкусе. От мягких, низкоминерализованных вод до сложных, высокоминерализованных сортов — Дубай предлагает разнообразный выбор на любой вкус.
Заинтересовались?
Тогда закажите несколько разных видов воды и посмотрите, какой из них вам понравится больше всего.
Итак: Drink water, #stayhydrated
С уважением
Timo Bausch
Сертифицированный сомелье по воде
О SOMMCADEMY
Вода — это не просто предмет первой необходимости. Она олицетворяет вкус, здоровье и впечатления. Появляется новое осознание: пить осознанно, различать нюансы и по-настоящему понимать качество. Как сертифицированный сомелье по воде, я основал SOMMCADEMY, чтобы поделиться с миром разнообразием и уникальными особенностями минеральной воды. С SOMMCADEMY вы сможете открыть для себя воду по-новому — в виде сенсорного путешествия, которое сделает ваше мероприятие по-настоящему особенным / Тимо Бауш, основатель SOMMCADEMY
Откройте для себя воду по-новому. Забронируйте эксклюзивный опыт прямо сейчас в Дубае, Абу-Даби или в любой точке мира.
