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ONE SIP AT A TIME

Fakten, die Du über Wasser
garantiert noch nicht weißt

Caryn Tang 🇸🇬


Caryn Tang, Wassersommeliere aus Singapur

Hauptberuf: Weinpädagogin

Herkunft: Singapur

Academy: Doemens Academy

Wassersommelier seit: 2021


Webseite: -

Instagram: -


 

Was hat dich dazu inspiriert, eine Wassersommeliere zu werden?

Neugierde und Interesse.


Was ist deine Superkraft?

Kommunikationsfähigkeit


Kannst Du von einem denkwürdigen Erlebnis erzählen, das Du als Wassersommeliere hattest?

Eine Verkostung von chinesischem Pu-Erh-Tee mit acht verschiedenen Wässern, um den besten Tee zu finden. Die Teeliebhaber entschieden sich für Icelandic Glacial Water und kauften am nächsten Tag gleich kartonweise!


Still oder mit Kohlensäure?

Mit Kohlensäure


Niedrig- oder hochmineralisiert?

Hochminalisiert


Salzig oder süß?

Salzig


Welches ist dein Lieblingswasser und warum?

Spritzer aus meiner Heimatstadt Malaysia wegen des Geschmacks und des hohen Kieselsäuregehalts.


Bitte vervollständige den Satz: Wasser für mich ist...

nicht mehr als selbstverständlich angesehen zu werden.


Wie siehst Du den Beruf des Wassersommeliers in der Zukunft?

Der Beruf ist zukunftsträchtig, aber eine Nische.


Wie trägt die Wertschätzung von Wasser deiner Meinung nach zu einer nachhaltigeren Zukunft bei?

Jeder Tropfen zählt und ist wichtig.


Was möchtest Du der Community noch mitteilen?

Bitte teilt unser Wissen als Wertschätzung von Wasser... das kostbare Geschenk der Natur.


Caryn, vielen Dank für das Interview!


Beste Grüße

Timo Bausch

Zertifizierter Wassersommelier


 

Du bist auch zertifizierter Wassersommelier und möchtest dich hier der Community vorstellen? Dann schreibe mir eine kurze E-Mail mit dem Stichwort "SOMMUNITY" an hello@sommcademy.com.

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