Sag mir was Du isst und
ich sag Dir was Du trinkst
Sag mir was Du isst und
ich sag Dir was Du trinkst
WILLKOMMEN BEI DER SOMMCADEMY
TASTE.
Geschmack, Textur und Charakter. Wir zeigen, wie exklusive Mineral- und Heilwässer als echtes Genussmittel erlebbar werden.
LEARN.
Wir vermitteln nicht nur Geschmack, sondern auch Wissen: Welche Mineralien machen Wasser besonders und welchen Einfluss haben sie auf uns?
ELEVATE.
Wir heben Mineralwasser in der Gesellschaft auf ein neues Level und setzen neue Standards in der Gastronomie. Denn Wasser verdient denselben Stellenwert wie Wein oder Kaffee.
BEKANNT AUS
SIE VERTRAUEN DER SOMMCADEMY
Die #AWESOMM
Tasting Boxen für zu Hause
Entdecke die Welt des Wassers
gemeinsam mit deinen Freunden.
WANN DU WILLST
Da die Inhalte jederzeit online abrufbar sind, kannst Du selbst entscheiden, wann Du mit der Verkostung beginnen möchtest.
MIT WEM DU WILLST
Lade deine Freunde zur Verkostung ein. Der Inhalt jeder Box reicht für bis zu fünf Personen.
WO DU WILLST
Da die Inhalte jederzeit online abrufbar sind, kann die Verkostung von überall aus erfolgen.
SHOP THEM ALL
Jetzt deine Lieblingswässer nach Hause liefern lassen
ÜBER MICH
Als zertifizierter Wassersommelier und leidenschaftlicher Botschafter hochwertiger Mineralwässer ist es mein Ziel, Menschen die Besonderheiten und die Vielfalt unserer wichtigsten Ressource, des Wassers, näherzubringen.
Seit 2016 beschäftige ich mich intensiv mit Mineralwässern, ihrer Herkunft, ihren bemerkenswerten Eigenschaften sowie ihren Wechselwirkungen mit Speisen, Tee, Kaffee und anderen Getränken. Was als reine Neugier begann, entwickelte sich zu einer echten Leidenschaft. Diese wurde 2022 mit der Auszeichnung „Mineralwassersensoriker des Jahres” gewürdigt.
Heute gebe ich mein Wissen und meine Begeisterung in Form von Wassertastings, Wasserbars bei Events und individuell abgestimmten Wassermenüs weiter und ermögliche so neue, bewusste Geschmackserlebnisse rund um das Thema Wasser.
Timo Bausch
Zertifizierter Wassersommelier
