top of page
Zaku Water SOMMCADEMY.png
Zaku Water SOMMCADEMY.jpg

Zaku
Lettland 🇱🇻

Zaku stammt aus der 1936 entdeckten Zakumuiza-Quelle nahe Riga in Lettland. Die Quelle liegt in einem geschützten Gebiet, umgeben von dichten Pinienwäldern. Mit einer Gesamtmineralisierung von 210 mg pro Liter gilt es als niedrigmineralisiertes Wasser. 

ChatGPT Image 15. Mai 2026, 13_32_25.png

Mineralisierung

Mineralien in mg pro Liter
Natrium
Calcium
Magnesium
Kalium
Sulfat
Chlorid
Hydrogencarbonat
Silizium
Gesamtmineralisierung


15
33
9
1,2
13
26
140
-
210

Einordnung Mineralisierung
Bildschirmfoto 2026-05-15 um 10.33.38.png
Zaku Still Water SOMMCADEMY.png

Still
WEICH. AUSGEWOGEN. REIN.

Geschmack: Zaku Still zeigt sich am Gaumen weich, ausgewogen und besonders rein im Geschmack mit einem angenehm leichten Mundgefühl.

Pairing: Zaku Still passt perfekt zu weißem Fisch, frischem Gemüse und Quinoa-Salat mit frischen Kräutern. Auch mit milden Käsesorten wie Mozzarella oder Burrata harmoniert das Wasser ausgezeichnet.

Fish.jpg

Fisch

Gemüse.jpg

Gemüse

Quinoa Salat.jpg

Quinoa

Burrata.jpg

Burrata

Zaku Still Water SOMMCADEMY.png

Sparkling
LEICHT. FEIN. ELEGANT.

Geschmack: Zaku Sparkling überzeugt durch eine leichte Mineralität und eine feine Kohlensäure, die für angenehme Frische und eine dezente, leicht säuerliche Note sorgt. Am Gaumen zeigt es sich klar, ausgewogen und elegant mit einem sauberen Abgang.

Pairing: Zaku Sparkling lässt sich gut mit Austern, Garnelen sowie leichten Gerichten mit Hähnchen oder Kalbfleisch kombinieren.

Austern.jpg

Austern

Garnelen.jpg

Garnelen

Hähnchen.jpg

Hähnchen

Kalb.jpg

Kalb

Zaku

Große Auswahl

Hohe Qualtität

Schnelle Lieferung

Lieferung in VAE

Beliebt bei Kunden in Dubai, Abu Dhabi und den gesamten VAE

Timo Bausch Water Sommelier

TRITT UNSERER COMMUNITY BEI!

Melde dich für unseren Newsletter an und verpasse keine Neuigkeiten, Blogartikel und exklusiven Angebote mehr.

bottom of page