Zehn beliebte Mineralwassermarken in Dubai
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Aktualisiert: vor 6 Stunden
Dubai ist eine Stadt mit hohen Ansprüchen, wenn es um Lifestyle, Wellness und Lebensqualität geht. Doch ein unverzichtbares Produkt wird oft übersehen. Wasser. Nicht alle Wässer sind gleich. Ihr Geschmack und ihre Eigenschaften werden von Faktoren wie ihrer Herkunft und ihrer Mineralzusammensetzung beeinflusst. Als Wassersommelier habe ich eine Liste mit zehn der beliebtesten in Dubai erhältlichen Mineralwassermarken für dich zusammengestellt.
ACHTUNG: Es sind auch einige echte Geheimtipps dabei 😉
Lofoten Arctic Water ist ein kristallklares Bergwasser aus Norwegen, das direkt aus den unberührten Bergen der Lofoten nördlich des Polarkreises abgefüllt wird. Es zeichnet sich durch eine außergewöhnlich niedrige Gesamtmineralisierung von nur 30 mg pro Liter aus.
Geschmack: Es hat einen reinen und weichen Geschmack, der die feinen Aromen von Speisen und Getränken zur Geltung bringt. Die Kohlensäure verleiht dem Wasser zudem einen angenehm leicht säuerlichen Geschmack.
Empfehlung: Lofoten Spritzig passt hervorragend zu Fisch, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer und Garnelentartar.
Borjomi ist ein natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit sehr hoher Mineralisierung. Es ist insbesondere reich an Natrium und Hydrogencarbonat, die Gesamtmineralisierung beträgt 5.000 bis 7.000 mg pro Liter.
Geschmack: Es schmeckt kräftig, leicht salzig mit einer markanten, fast „medizinischen“ Note. Die natürliche Kohlensäure ist präsent und unterstreicht den intensiven Charakter.
Empfehlung: Perfekt zu fettigen und herzhaften Gerichten, wie zum Beispiel gegrilltes Fleisch, BBQ und Burger.
Lauretana ist eines der beliebtesten Mineralwässer in Deutschland. Die artesische Quelle liegt in 1.050 Metern Höhe auf dem Monte-Rosa-Massiv. Mit einer Gesamtmineralisierung von nur 14 mg pro Liter bezeichnet es sich als „das leichteste Wasser Europas“.
Geschmack: Es schmeckt extrem leicht und hat einen sehr reinen Abgang. Die Kohlensäure verleiht Lauretana Sparkling eine leicht zitronige Note.
Empfehlung: Dank seiner zitronigen Säure passt die spritzige Variante sehr gut zu Salaten, Avocado und Gurke. Auch zu Sorbet ist es ein toller Begleiter.
Souroti ist ein natürliches Mineralwasser aus Griechenland mit einer Gesamtmineralisierung von 1.100 mg pro Liter. Es verfügt über eine quelleigene Kohlensäure und ist besonders reich an Hydrogencarbonat (847 mg pro Liter), Calcium (202 mg pro Liter) und Magnesium (61 mg pro Liter). Dies verleiht ihm eine funktionale und zugleich komplexe Struktur.
Geschmack: Souroti schmeckt frisch und leicht säuerlich durch die Kohlensäure mit einer feinen mineralischen Tiefe. Im Nachgeschmack lassen sich Calcium und Magnesium deutlich herausschmecken.
Empfehlung: Sehr gut zu mediterraner Küche, wie Olivenöl, gegrilltes Gemüse und Fisch.
EIRA stammt aus dem majestätischen Eresfjord in Norwegen. Dort wird es durch eine neun Meter dicke Schicht aus Gneis und Granitmoräne gefiltert. Die stille Variante weist eine sehr niedrige Gesamtmineralisierung von nur 6 mg pro Liter auf. EIRA hat einen äußerst milden Geschmack. Er erinnert an geschmolzenen Schnee oder Gletscherwasser.
Geschmack: Es schmeckt leicht und rein, ohne Nachgeschmack.
Empfehlung: Weißer Fisch, Kaviar oder leichte Salate.
Solán de Cabras ist ein natürliches Mineralwasser aus den Bergen der Serranía de Cuenca in Spanien. Auf seinem Weg durchläuft es über 3.600 Jahre hinweg Gesteinsschichten, wodurch es gefiltert wird und seine Mineralien aufnimmt. Die Gesamtmineralisierung beträgt 260 mg pro Liter.
Geschmack: Das Wasser schmeckt sehr weich, ausgewogen und elegant. Aufgrund seiner Mineralisierung besitzt es eine leichte, dezente Süße.
Empfehlung: Es ist ideal zu leichten Gerichten wie Salat, Gemüse und Geflügel. Die stille Variante kann auch sehr gut zu Kaffee oder Tee gereicht werden.
Zaku ist ein natürliches Mineralwasser aus Lettland, das aus einer geschützten artesischen Quelle inmitten von Pinienwäldern gewonnen wird. Die Gesamtmineralisierung liegt bei xxx mg pro Liter.
Geschmack: Weich, leicht mineralisch mit einem Hauch von Süße und einer sehr ausgewogenen Struktur. Es wirkt frisch und angenehm.
Empfehlung: Zaku passt sehr gut zu leichten bis mittelkräftigen Gerichten wie Geflügel, Salat und Pasta.
Prince Milos stammt aus Arandjelovac in Serbien. Mit einer Gesamtmineralisierung von 754,3 mg pro Liter gilt es als mittelmineralisiertes Wasser. Es ist von Natur aus kohlensäurehaltig und enthält hohe Anteile an Magnesium (86 mg pro Liter) und Hydrogencarbonat (842 mg pro Liter).
Geschmack: Aufgrund seiner natürlichen Kohlensäure und seines Mineralgehalts hat Prince Milos ein kräftiges, lebhaftes Mundgefühl mit einer spürbaren, strukturierten Salzigkeit und einer leichten Bitterkeit, die auf den hohen Magnesiumgehalt zurückzuführen ist.
Empfehlung: Prince Milos passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Würstchen und frittierten Speisen.
MonViso ist ein natürliches Mineralwasser aus den italienischen Alpen. Es stammt aus einer Höhe von 2.042 Metern. Mit nur 49 mg Gesamtmineralisierung pro Liter gehört es zu den sehr niedrig mineralisierten Wässern. Es besitzt gerade mal 0,33 mg Natrium pro Liter.
Geschmack: Sehr leicht, klar und neutral mit einem sehr sauberen, fast „luftigen“ Mundgefühl. Die Mineralität ist kaum wahrnehmbar. Die spritzige Variante sorgt für eine angenehme, leichte Säure.
Empfehlung: Ideal zu feinen Gerichten wie leichten Vorspeisen oder Sushi.
Antipodes ist ein artesisches Wasser aus Neuseeland, das aus einem der tiefsten Aquifere des Landes (327 Meter tief) gewonnen wird. Es zeichnet sich durch eine niedrige Mineralisierung von 130 mg pro Liter aus. Zum Zeitpunkt der Abfüllung ist es zwischen 50 und 300 Jahre alt. Besonders interessant ist der hohe Siliziumgehalt von 73 mg pro Liter, der Antipodes seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Geschmack: Das Wasser ist äußerst weich und hat ein seidiges Mundgefühl. Gleichzeitig sind die Mineralien kaum wahrnehmbar.
Empfehlung: Es ist besonders geeignet für sehr feine Gerichte wie Fisch, leichte vegetarische Küche und edle Desserts.
Fazit:
Dubais Wasserwelt hat weitaus mehr zu bieten, als das, was Du in Supermärkten findest. Bei der Wahl des Wassers geht es auch um mehr als nur die Flüssigkeitszufuhr. Es geht um Erlebnis, Gesundheit und Geschmack. Von mineralarmen, milden Wässern bis hin zu stark mineralisierten, komplexen Sorten bietet Dubai eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack.
Neugierig geworden?
Dann bestelle Dir gerne ein paar Wässer nach Hause und probiere dich durch die Welt der Mineralwässer.
In diesem Sinne: Drink water, #stayhydrated
Beste Grüße
Timo Bausch
Zertifizierter Wassersommelier
Über Timo Bausch
Meine Faszination für Mineralwässer begann im Jahr 2016 während der Ausbildung zum Wassersommelier. Seitdem beschäftige ich mich mit den Besonderheiten und der Vielfalt von Wässern. Neben dem Pairing von Wasser mit Speisen, Wein, Kaffee und anderen Getränken biete ich Wasserkarten für Restaurants und Hotels. Zudem liegt es mir am Herzen, auf die Wichtigkeit des Wassertrinkens aufmerksam zu machen.
